Slivoň

Původ

Odrůda byla vyšlechtěna v Rumunsku jako velkoplodý typ myrobalánu. Svými vlastnostmi stojí na pomezí klasických myrobalánů, rynglí a některých asijských slivoní.

V posledních letech se rozšířila především mezi pěstiteli, kteří hledají velmi ranou a spolehlivě plodící odrůdu.

Růst stromu

Strom roste středně bujně až bujně.

• Vytváří pravidelnou, dobře zavětvenou korunu.
• Brzy vstupuje do plodnosti.
• Plodí převážně na krátkém plodonosném obrostu.
• Vyznačuje se vysokou vitalitou.

Je vhodný pro zahrady, sady i krajinné výsadby.

Kvetení a opylení

Unica je částečně samosprašná.

• Pro vyšší úrodu je vhodný opylovač.
• Kvete poměrně brzy na jaře.
• Květy jsou bohatě navštěvovány včelami a dalšími opylovači.

Vhodnými opylovači jsou:

• jiné myrobalány (Prunus cerasifera)
• asijské slivoně (Prunus salicina)
• některé raně kvetoucí slivoně

Při přítomnosti opylovače bývá úroda výrazně vyšší.

Plodnost

Odrůda je mimořádně úrodná.

• Do plodnosti nastupuje brzy.
• Plodí pravidelně.
• Úrody bývají vysoké.
• Stromy se často obsypou plody již v mladém věku.

Plody

Plody patří mezi největší mezi myrobalány.

• Jsou velké až velmi velké.
• Tvarem připomínají ryngle.
• Mají pravidelný kulovitý až mírně oválný tvar.
• Vynikají atraktivním vzhledem.

Dužnina je:

• šťavnatá
• jemná
• aromatická
• velmi chutná

Chuť je:

• sladká až sladkokyselá
• harmonická
• výrazně lepší než u běžných myrobalánů

Významnou předností je dobrá odlučitelnost dužniny od pecky, což není u myrobalánů obvyklé.

Zrání a sklizeň

Unica patří mezi nejranější slivoně.

• Dozrává již v první polovině července.
• V teplých oblastech může začínat zrát i na přelomu června a července.
• Patří mezi první peckoviny sezóny.

Díky velmi ranému zrání poskytuje čerstvé ovoce v době, kdy většina slivoní teprve nasazuje plody.

Využití

Plody jsou vhodné:

• k přímému konzumu
• k pečení
• ke kompotování
• k výrobě džemů
• k výrobě povidel
• k zamrazování

Díky velikosti a chuti bývají často konzumovány přímo ze stromu.

Stanoviště

Nejlépe prospívá:

• na slunných stanovištích
• v teplých polohách
• v propustných, živných půdách
• na mírně vlhkých stanovištích

Dobře snáší běžné podmínky ovocných sadů.

Odolnost

• Stromy vykazují dobrou vitalitu.
• Myrobalánový původ zajišťuje dobrou přizpůsobivost různým půdním podmínkám.
• Odrůda bývá poměrně odolná vůči běžným pěstitelským problémům.
• Dobře snáší letní přísušky lépe než některé klasické švestky.

Zajímavost

Unica spojuje dvě vlastnosti, které se u slivoní vyskytují jen zřídka zároveň – velmi rané dozrávání a velké, chutné plody. Proto bývá označována za jednu z nejzajímavějších odrůd myrobalánů.