Hrušeň
Merodova
Stará belgická podzimní odrůda hrušně, která si získala oblibu pro své mimořádně velké, šťavnaté plody a spolehlivou plodnost. Vytváří mohutné stromy s pravidelnými a vysokými výnosy, přičemž vyniká také vysokou odolností vůči chorobám a dobrým přizpůsobením různým pěstitelským podmínkám.
Plody jsou velké až velmi velké, kuželovitého tvaru. V době plné zralosti mají světle žlutou slupku s jemným načervenalým líčkem a výraznými rezavými lenticelami. Dužnina je smetanově bílá, jemná, velmi šťavnatá, polomáslovitá a vyniká sladkou, jemně kořenitou chutí.
Odrůda je vhodná jak pro přímý konzum, tak pro moštování, výrobu džemů, povidel nebo kompotů.
Původ
Belgická odrůda vzniklá na počátku 19. století jako náhodný semenáč. Rozšířila se zásluhou bruselské školky De la Fidélité a v roce 1819 byla pojmenována po hraběti Mérode-Westerloo.
Růst
Roste bujně, po nástupu do plodnosti se růst postupně zpomaluje. Vytváří široce kuželovitou, dobře utvářenou korunu.
Plodnost
Do plodnosti nastupuje poměrně brzy, zpravidla již ve čtvrtém roce po výsadbě. Rodí velmi bohatě, pravidelně a spolehlivě.
Plody
Plody jsou velké, běžně váží kolem 200 g, výjimečně mohou dosáhnout až 500 g. Mají široce kuželovitý tvar se zaoblenými obrysy. Slupka je v době sklizně šedozelená, po dozrání světle žlutá s jemným červeným líčkem a výraznými rezavými lenticelami. Dužnina je smetanově bílá, jemná, velmi šťavnatá, polomáslovitá a vyniká sladkou, lehce kořenitou chutí.
Zrání
Sklízí se začátkem až v polovině září ještě před plnou zralostí. Konzumní zralosti dosahuje na konci září a vydrží přibližně dva týdny, v chladnějších oblastech až do konce října.
Využití
Výborná stolní hruška vhodná také k moštování, výrobě džemů, povidel, kompotů i dalšímu kuchyňskému zpracování.
Stanoviště
Velmi přizpůsobivá odrůda, která dobře prospívá i v méně příznivých půdních podmínkách a ve vyšších polohách. V sušších půdách vytváří menší plody. Nejlepších výsledků dosahuje na slunných stanovištích s dostatkem vláhy.
Odolnost
Dobře až velmi dobře odolává zimním mrazům, květy jsou vysoce mrazuvzdorné. Vyniká vysokou odolností vůči strupovitosti i monilióze a jen výjimečně bývá napadána škůdci.
